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動物油設(shè)備一般主要包含有這幾個方面的工藝：一般包含有，絞肉，還有輸送，還有分料，蒸煮，還有油渣的分離，還有鍋爐，熬煉毛油等等方面的步驟，后一步就是動物油的精煉。
動物油的精煉一般步驟具有：脫磷，脫膠，脫水，脫臭，還有脫酸，脫色等等方面的食用技巧，動物油精煉顏色一般相對來說比較輕淺，而經(jīng)過精煉設(shè)備處理過后的動物油設(shè)備，油脂相對來說更加的雪白。
動物油設(shè)備練出來的動物油也有其獨特的用途，相對來說動物油不同，對人體元素的補充也是不一樣的。
動物油設(shè)備在對某些人的人體需求來說更加的對個人的口味。
動物油就是動物脂肪,動物油以豬油為代表，含飽和脂肪酸和膽固醇較多。
過多食用易引起、、、高脂血癥及腦血管意外，對人體不利。
但動物油味道較香，具有促進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。
另外，動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分，是合成膽汁和某些的重要原料。
動物油的油脂與一般植物油相比，有的特殊香味，可以增進人們的食欲。
動物油加工設(shè)備里面熬煉鍋的數(shù)量，要根據(jù)這套動物油煉油設(shè)備的日產(chǎn)量來定。大中型煉油設(shè)備的熬煉鍋數(shù)量是不同的。打個比方，180噸到250噸的加工機組可能需要八個熔煉罐，150噸到100噸的動物油熬油設(shè)備估計需要6個熔煉罐，再小一點的也需要4個熬煉罐，比方說日產(chǎn)量在50噸左右的熬油設(shè)備。這個熬煉鍋的數(shù)量，是要根據(jù)某個廠家定制的標準來計算的，不同廠家的熬煉鍋型號有些差距。
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